蜂王浆致敏因子常见去除工艺
2026-05-09
蜂王浆主要致敏因子为MRJP1/2/3等主蛋白及其糖基化修饰，工业上以酶解、膜分离、去糖基化为主，辅以物理/化学改性，常组合使用以平衡降敏与活性保留。 一、酶解法(主流核心工艺...
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药食同源原料主流发酵工艺要点及优劣总结
2026-04-30
发酵工艺作为重要环节，直接决定了产品的品质、功能性与安全性。结合近年国内研究成果，目前药食同源原料的主流发酵工艺可分为三大类，本文将逐一来看，带你了解药食同源的发...
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保健食品常用灭菌方法及关键工艺参数
2026-04-24
保健食品加工过程常用的灭菌方法包括湿热灭菌法(含流通蒸汽灭菌、热压灭菌)、辐照灭菌法、微波灭菌法、过滤除菌法、瞬间高温灭菌法等。 湿热灭菌法 为热力灭菌中最有效，应用最...
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严禁成分虚标、非法添加……四川成都发布保健食品生产提醒告诫书
2026-04-17
近期，汤普森护肝片成分虚标优思益假洋牌北京同仁堂南极磷虾油未检出标志性成分等保健食品质量安全事件接连发生，引发社会广泛关注。四川省成都市市场监管局日前发布《规范保...
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广东市场监督管理局答复：关于保健食品片剂变更关键生产设备压片机的问题
2026-04-10
关于保健食品片剂变更关键生产设备压片机的问题 您好!请问保健食品片剂变更主要生产设备压片机，在申报生产许可变更事项时明确要求需要提供一年内的合格产品报告，该产品报告...
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普通SC证≠保健食品：深度解析保健食品生产许可的独特性与要求
2026-04-10
在食品行业的广阔天地中，许多创业者常怀有一个误解：认为获得普通食品的SC证便足以开启保健食品的生产之旅。 然而，事实并非如此简单。保健食品，作为特殊食品的代表，其生产...
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